Víte, jak z přírody získat to nejlepší? Pokud nyní myslíte na namáhavé pletí a vyčerpávající okopávání záhonů, tak jste vedle. Je to mnohem snazší, než to na první pohled může vypadat – k tomu, abyste sklidili opravdu jen to nejlepší, musíte udělat skutečně málo – musíte nechat vyklíčit semínka, a ty po několika dnech opět sklidíte.
Pokud o klíčení semínek slyšíte poprvé, může vám to připadat postavené na hlavu – kdo to kdy slyšel, aby se úroda sklízela týden po zasetí? Kupodivu to tak může být, stačí se jen oprostit od starých zažitých představ, že zelenina musí nejdříve dozrát a vyrůst, a až pak ji můžete sklízet. Tak to totiž vůbec není. A ta nejlepší zpráva je, že to nejcennější získáte, když svou sklizeň omezíte na pěstování mladých výhonků rostlin.
Vyzkoušejte to i vy, nic za to nedáte!
Díky tomu, že je klíčení semínek tak snadné a rychlé, a proto, že k němu prakticky nic nepotřebujete, tak ho může bez potíží vyzkoušet naprosto každý, a posléze se rozhodnout, zda ho něco takového bude bavit, a zda mu klíčky chutnají.
Pro začátek se jistě obejdete pouze s vhodnými semínky – jejich pořízení je hračka, seženete je jak v zahradnictví, tak v drogerii, i na jiných místech. Pokud však shledáte, že byste se klíčení semínek chtěli věnovat pravidelně, tak je dobrou volbou nákup speciální nádoby na klíčení. Ať už si totiž zvolíte sklenici anebo biomisku na klíčení, tak vám s nimi vše půjde mnohem lépe od ruky. Tyto nádoby jsou totiž navrženy tak, aby vám usnadnily manipulaci s klíčky a jejich prolévání vodou. A samozřejmě jsou ze zdravotně nezávadného materiálu, a také mají pěkný design.
A pak už budete pouze zalévat a zalévat, a jakmile dosáhnou mladé výhonky ideální velikosti pro konzumaci, můžete s nimi v kuchyni naložit podle svého uvážení. Vaší fantazii a chutím se žádné meze nekladou!